完売いたしました！

　３周年限定メニュー　　３週間熟成・ビーフシチュー

　お陰様で完売いたしました！

　２周年の時もそうでしたが、周年のメニューはとっても不安なのです(。。；)

　味・内容・価格…お客様に満足いただけるか、自己満足だけではないか

　自問自答を繰り返して提供するわけですが。

　召し上がってくれた皆さん、ご満足いただけましたでしょうか？

　今月は休日がない日もあり、燃え尽き症候群になりそうな気もしています。

　なにはともあれ、お陰様で３周年を迎えることができました。皆様ひとり一人に

　支えて頂いての３年です。ありがとうございます。

　これからも美味しい料理と、楽しく快適な店作りに精進してまいりますので

これからも、ご贔屓のほどよろしくお願いいたします。

来月のお休み

　来月のお休み

　　変動がありますので、よろしくお願いします。


　３周年限定メニュー・短角牛のビーフシチュー

　今週いっぱいの提供となりましたが、残りわずかとなっています。まだお試しでない方！

　ぜひご賞味を！！(＾＾)

お休みのお知らせ

　
　１０月１６日(金)


　イベントのため全日　貸切営業　といたします

　よろしくお願いいたします

３周年・感謝の限定メニュー

　３周年・感謝の限定メニュー

　皆様、お陰さまで３周年を迎えることができました。誠にありがとうございます！

　これからも、おいしい料理と居心地のいい店作りを目指して努力します。

　よろしくお願いいたします。

　日頃の感謝を込めまして限定メニューの登場です！！



　短角牛・３週間熟成　特製ビーフシチュー　　￥１９５０(w/oTax)

　お肉はたっぷりの120ｇ！！　濃厚ルゥも手作りしてます♪



　『短角牛は脂肪が付きにくい種で肉本来の味を楽しめます…』と教科書通りのことを

　よく言われますが、それをこのビーフシチューで体験して下さい！！

　ナイフを入れると…ん？硬い？？と思われるかも知れませんが噛んでみて下さい

　ほろり、ほろりと心地よく繊維がくずれます。

　→すると！ほどけた繊維を飲み込むまで、しっかり味が湧きだします。

　黒毛のようにとろける脂とちがって、ひと噛みひと噛みで味が濃くなっていくのが

　分かると思います。これが赤身肉の味なんですよ～

　ぜひ、この機会に赤身のウマさに目覚めてください！！


　こちらの限定メニューは１０月３１日までの提供となっていますので期間中の
　
　ご来店を心よりお待ち申し上げます。



　※ご自宅にハガキを出させていただきましたお客様、価格の記載を間違えて

　投函しました事をお詫びいたします。こちらのブログの通り￥1950とさせて

　いただきます。よろしくお願いいたします。