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6周年特別メニュー

アロゼ (800x600)


  6周年特別メニュー

   短角牛のアロゼステーキ

          300g ¥3048
          
          200g ¥2095
 (w/oTax) 



  皆様、だいぶだいぶお久しぶりでございます。


  お陰様でエースダイナーも6周年を迎えることができました。ありがとうございます。


  感謝を込めまして6周年特別メニューを用意させて頂きました。



アロゼ キャプチャ (660x329)


  アロゼはフレンチの料理法で調理中に油、焼き汁、ソースを


  かけながら素材を焼くことです。
こうすることで乾燥を防ぎながらオイシイ


  焼き目をつけることができます。


あろぜ3 (800x600)


  油を回しかけしているのでガッチリ火が通っていると思いきや…


  なかは、とってもジューシーに仕上がっています!!


しお ソース (800x600)

  このアロゼステーキを2種類の塩と特製ソースで召し上がっていただきます!!


  ひとつは短角牛と同じ青森県産の海塩、ふたつめは煙で燻した

  燻製塩
です。


  特製ソースは赤ワインとグレイビーソース、かつお出汁を

  じっくり煮詰めました。



  それぞれが短角牛の旨みとマッチすること請け合いです!!


  短角牛のアロゼステーキは10月末までの提供となりますので

  みなさま是非お試し下さい!

  お越しを心よりお待ちもうしあげます!!



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comments(0)|trackback(0)|限定メニュー|2018-10-10_21:12|page top

10月のお休み

IMG_20180928_183823(1) (600x800)


  10月の予定です


  今月は周年月のため休みが少ないので


  どしどしお越し下さいませ~
comments(0)|trackback(0)|来月のお休み|2018-10-10_16:58|page top