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フライ・ド・グリーントマト

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  フライ・ド・グリーントマト                   ¥429

 今年 初収穫!トマトです!!熟せば赤くなるトマトですが、ダイナーでは

青い実をフライで召し上がっていただきます。


 酸味とフライの衣がベストマッチ。ガンボと並ぶ、米国南部料理の代表です。


IMG_1725 (800x600)

Frid Green Tomatoes ~Served Hot~           ¥429  

 トマト日記で紹介してました、庭先で作ったトマト達です。天候が心配でしたが何とか収

穫できました!変わってるな~と思いますがオイシイんです。ぜひ、お試し下さい(*^_^*)


 
米国製作の映画 『フライ・ド・グリーントマト』こちらも合わせてお楽しみ下さい。

 www.inet.or.jp/cookbook/bc3/

 
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